Sebutkan langkah2 cara membuat sayur bening bayam?
jawaban
- 2 ikat daun bayam, siangi
- 2 buah jagung manis, potong-potong ukuran sedang
- 5 butir bawang merah
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jari temu kunci, bersihkan, memarkan
- Garam dan gula secukupnya
- 1.500 ml air
Cara membuat sayur bening bayam:
- Didihkan air, masukkan irisan bawang merah, temu kunci, daun salam, dan jagung manis.
- Beri bumbu garam dan gula, koreksi rasa. masak hingga cukup matang.
- Terakhir masukkan bayam.
- Aduk-aduk masakan hingga matang, jangan terlalu lama. Kurang lebih lima menit cukup.
- Hidangkan sayur bening bayam.